デトックススープの本当の効果5選とそれに伴う注意点

こんにちは!ココロとカラダの専門家・城本拓実です(@fasting_man

 

突然ですが、デトックススープって知っていますか?

解毒力の高い野菜をたっぷり入れて、デトックスを促したり、ダイエット効果が期待できる野菜スープのことです。

 

僕も実は昔にこれを使ってダイエットしたことがあります。

 

  • 朝:デトックススープ
  • 昼:デトックススープ
  • 夜:デトックススープ

 

はい、全部デトックススープのみで過ごすというダイエット方法をやって時期があります(笑)

今思うと栄養や食べ物知識なんてほぼなくて、無理な減量をしてたなーと思うわけですが、それは僕の理解力が足りてなかっただけで、デトックススープが悪いわけでは決してありません。

 

デトックススープは正しく活用すれば

  1. ダイエット
  2. 美容効果
  3. 予防医学

 

など様々な面で活躍する料理だと思います。

 

実際にデトックススープを実践してみて感じたメリットと現在、栄養学を本格的に勉強してから感じる注意点がありますので、今日はそちらについて書いてみたいと思います。

デトックススープは活用方法を間違えると、偏った食事内容になり、ダイエットの失敗の原因や栄養不足にもなるので、しっかりデトックススープについて理解してから取り入れましょう。

そもそもデトックスとは?

デトックス、という言葉があちらこちらで聞くようになりましたが、いったいデトックスとは何でしょうか?

 

takumi
デトックスは簡単に言うと「解毒」のこと。

体内にには重金属などの有害金属が知らず知らずのうちに溜まってしまい、不調の原因になります。

体内に溜まった毒素は排毒する必要があり、食べ物の力を使って外に出すことは有効的な方法だと言われています。

デトックスの効果と必要性

有害ミネラルには

  1. ヒ素
  2. 水銀
  3. アルミニウム
  4. ベリリウム

 

などがあり、体内に蓄積しては代謝機能に影響を及ぼすことが危険視されています。

 

通常、デトックス機能は「肝臓」が役割を受け取っており、肝臓が有害物質を解毒してくれるおかげで私達の健康は維持できています。

 

しかし、大量生産による生産過程で食べ物自身にも有害金属は含まれていたり、大気中にも含まれていたりと、完全に重金属を体内に入れない、というのは難しいのが現状です。

 

さらにそこに加え、暴飲暴食による肝機能への負担が重なってくると、本来できるはずの解毒の力も弱まり、デトックスを阻害してしまいます。

デトックス効果の重要性

デトックスができない状態だと、健康状態にもろに反映してくるので、日々の生活の中からデトックスを心がけ、解毒作用のある食事をしていくことは非常に重要になります。

 

デトックススープの必要性

そこで登場するのがデトックススープというわけです!

フンダンに新鮮な野菜を使ったスープを摂取することで様々な健康向上効果が期待できます。

 

デトックススープは

  • キャベツ
  • にんじん
  • セロリ
  • トマト
  • 玉ねぎ
  • ネギ
  • きのこ

 

などの野菜やきのこを使って作る野菜スープののことです。

 

もともと、栄養価の高い野菜たちにプラスして、たっぷりと食物繊維を取り入れることができます。

デトックススープの効果

単純にダイエット効果、という以外の目線からもデトックススープの効果について解説していきます。

デトックススープの本当の5の効果

デトックススープの効果①/低カロリーでダイエット効果

デトックススープは野菜で構成されているスープのため、非常に低カロリーという特徴があります。

通常の野菜スープであれば、

  • ウインナー
  • 鳥のつみれ

 

などの動物性の食材を使うことが一般的かと思いますが、デトックススープは野菜とキノコをベースとしています。

 

そのため、カロリーが抑えられ、ダイエット効果につながると言われています。

 

肝機能が向上すれば、それだけで代謝は改善され、ダイエット効果を高めてくれますので、そういった視点からもオススメです。

 

デトックススープの効果②/肝機能の向上で代謝アップ

デトックススープで肝機能を高めることはダイエットだけでなく、代謝の改善に繋がり、デトックス力を向上させる効果が期待できます。

 

上記でお伝えしたように、現代では

  • 食べ過ぎ
  • 飲み過ぎ
  • 余計なものを入れすぎ

によって肝機能が低下し、本来のデトックスする役割が低下している場合があります。

 

カロリーを抑えているのに

  • 痩せない
  • ダイエットに失敗する
  • 体調が悪くなる

 

という場合は、内臓系に問題を抱えている場合があり、いくらカロリーだけに目を向けても原因が改善しない場合があります。

 

解毒力の高い野菜たちをふんだんに使ったデトックススープを取り入れることで、肝機能を向上させ正しく代謝をさせて効果が期待できます。

 

健康は内側から、と言われているように、自分の肝臓を労った食事をしてあげることが本当に健康に繋がります。

デトックススープの効果③/肝機能の向上により筋肉がつきやすくなる

デトックススープには、筋肉を付けやすい体にするという効果もあります。

筋肉を合成しているのは肝臓です。

つまり、筋肉がつきにく人は肝臓でうまく合成できていないことが考えられます。

takumi
かなり筋トレもしているし、プロテインも飲んでる。

それなのに筋肉がつかないって人っているよね?

実はこれにも肝機能の状態が関わっているんだ。

肝臓が正しく機能してこそ、筋肉の合成も進みますので、デトックススープを日々の食事にプラスしていくことは筋トレしている人にもオススメです。

 

筋トレの効果を高め、しっかりと効果を実感できることに繋がります。

デトックススープの効果④/新陳代謝アップ

デトックススープには、解毒作用だけでなく、その他のビタミンやミネラルも含まれています。

 

代謝に必要なビタミンB群の摂取による代謝アップ効果が期待できます。

 

人間は糖質や脂質、タンパク質をエネルギーに変えるATP回路を持っていますが、デトックススープはATP回路を回しエネルギー産生効果を高めます。

デトックススープの効果
takumi
この図の緑のカッコ内を見てほしいんだけど、B1、B2とかパントテン酸とかとにかくいっぱいのビタミンを使っているんだよね。

デトックススープを飲んだから、痩せたり、筋肉が付く、というわけではなく、体内ではこういう化学反応がおこって代謝しているわけです。

つまり、新陳代謝を上げるためには、しっかりとビタミン類を摂取することが大切なポイントになります。

 

野菜やきのこを使ったデトックススープは、ビタミン、ミネラル類が充実していることからも、新陳代謝の改善効果が期待できます。

デトックススープの効果⑤/有害金属の排毒

デトックススープは肝機能を高めるだけでなく、使う野菜によっては、野菜そのものが有害金属を拝読させる効果があります、

 

例えば

  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • ネギ
  • ニラ
  • マッシュルーム

 

などには、単体で有害金属を排泄させる効果があり、さらにデトックスを高めます。

 

イネ科の植物は強力な抗酸化作用も持っているので、デトックススープの中にアレンジとして加えることは、デトックス効果を高めるためでも有効的です。

 

有害ミネラルは本来のミネラルの働きを邪魔をし、代謝低下を引き起こすため、少しでも排毒しておくことが大切です。

 

デトックススープの注意点

いかがだったでしょうか?

デトックススープの効果について見てきましたが、数種類の野菜を使ったスープの効果は計り知れません。

毎日の食卓の中に取り入れることは、健康増進、ダイエット、体質改善のためには効果が期待できます。

 

しかし、デトックススープにも注意点があります。

糖質を避けない

他の健康サイトでよく言われているのが、デトックススープは糖質がOFFだから、ダイエット中にも安心して食べられる、というもの。

 

もちろん、糖質過剰になっている人が糖質制限をして血糖値のコントロールをすることは重要ですが、みんながみんな糖質制限をしてしまうことは危険です。

 

糖質は適量に摂取する必要がありますので、糖質を含んだ

  • ジャガイモ
  • さつまいも
  • トマト

 

などの食材もしっかりと入れて下さい。

 

糖質を排除したデトックススープで痩せた、ダイエットできた、というのは単に筋肉分解が促進され、筋肉量が減っている可能性があるのでご注意を。

デトックススープ飲みのダイエットに注意!

僕も以前やった方法ですが、たしかにデトックススープだけの生活でも体重は減ります。

 

しかし、デトックススープの欠点は動物性の食品を摂取できない点です。

 

これでは

  • タンパク質不足
  • 鉄不足
  • その他ミネラル不足

 

の原因になるため、デトックススープのみを飲み続ける、という方法はおすすめできません。

 

目先の数字だけを気にするのであればダイエットはしないほうがマシだと思います。

 

知らず知らずの間に体内を痛みつけている可能性がありますからね。

 

デトックススープは非常に栄養価も高いメニューなので、日々の食事にプラスして取り入れるようにしたほうが、体内から考えた本当のデトックス効果やダイエット効果が得られるようになります。

 

何度もいいますが、

 

  • カロリーを抑えたから
  • 糖質を排除したから

 

痩せているわけではありません。

 

体内のミネラルバランスが整い、しっかりと脂肪を燃焼させるビタミン補給が出来ていて、適切にその他栄養素も摂取できるから脂肪を代謝して痩せているのです。

 

脂肪を燃やしたいのか?

それとも筋肉をやせ細らせたいのか?

 

こういう風に考えると、明らかに脂肪を燃やしてダイエット効果を得たいですよね?

 

これだけ食べれば…という食品は残念ながら、存在しない、ちいうのが栄養学を勉強し続けている僕の見解ですので、くれぐれもデトックススープの摂取の仕方を間違えないようにご注意を!

デトックス効果で重金属を外に出そう

デトックススープは使い方を間違えなければ、非常に理にかなった健康料理です。

正しく摂取することで、重金属の排毒を促し、代謝改善効果が得られますので、コツコツ日々の食生活の中に取り入れてみてください。

 

もっと本格的なデトックスをしたい!という場合は断食という方法がオススメです。

デトックススープ以上のデトックス効果を得たい、という場合はこの方法が効果抜群です!

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ABOUTこの記事をかいた人

栄養指導・断食指導者やパーソナルトレーナー、Web事業を行い個人事業主として活動中。 「自然に・気取らず」をテーマとしたNaturally Life【ナチュラリーライフ】な生活を目指しています。