断食で味覚が変わる!五感の変化は想像以上に良い恩恵をもたらしてくれる

断食(ファスティング)が五感を変える

こんにちは!城本拓実です(@fasting_man

 

突然ですが、あなたは五感の変化を感じたことはありますか?

 

五感とは

  • 視覚
  • 聴覚
  • 味覚
  • 嗅覚
  • 触覚

 

 

これらの感覚のことを指しています。

 

五感を高めることは自然の中に行くことが有効的だと言われています。

 

例えば山に行くと空気の変化、気温の変化など簡単に感じることができますよね?

 

五感を鍛えることで、生活の中でもアンテナを立てる力が強くなり、買い物でもいい選択が出来たり、直感力が上がる効果があると言われています^^

 

五感の中でも味覚を鍛えれば、正しい食の選択ができ、食事を健康管理の最高の武器にすることができます!

 

じゃあ、どうやって味覚を鍛えるの?って内容を今日はお伝えしていこうと思います。

味覚の鍛え方によって舌は良くも悪くも育つ

断食で味覚の変化を感じる

では一体全体、味覚はどうやって鍛えるのでしょうか?

 

味覚を高めるには美味しいものを食べつけることを継続することで「舌が育つ」と言われています。

 

しかし、これには個人差があり、個人によって「美味しい」と感じる食べ物は違うので舌がどういう風に育つかはわかりません。

 

辛いものに敏感な舌になるかもしれないし、お肉や魚の脂身のうまさを感じられる舌に育つかもしれない。

あるいは、甘いものを欲する舌になるかもしれない。。。

 

 

食べる人の好みによって五感の鍛えられ方は大きく変わるということです。

断食(ファスティング)は味覚本来の力を取り戻す方法

僕は、食べ物の本来の味をしっかり感じられる味覚にしたいと思っています。

 

舌がバカになる、という表現はちょっと下品ですが、舌が狂った状態で本来の素材を感じることは難しくなります。

 

あなたも経験があるかもしれませんが、風邪を引いた時って味覚がおかしくなって、美味しいとかまずいとか、よくわからなくなりますよね??

 

風邪を引いた時にどんなに高級料亭の料理を召し上がったところで、本来の半分もそのお店の良さはわからないでしょう。

 

takumi
土台となる味覚本来の力を鍛えない限り、本来の五感の力は引き出せない。

土台をしっかり高めることはスポーツを上達することだけでなく、栄養学の考え方でも大事なこと。

 

 

「土台固め」が大事だよってことですが、あなたは味覚のパフォーマンスピラミッドを知っていますか?

 

味覚のパフォーマンスピラミッドはこれ👇

断食(ファスティング)で味覚を鍛える

 

このパフォーマンスピラミッドによれば、土台に「素材そのものを感じ取れる力」が要求されている。

 

つまり、正しく味覚を鍛えたいなら、「正しく素材を味わう力」を磨くことが大前提ということです。

 

この土台の部分を鍛える方法は「断食(ファスティング)」が有効です!

 

断食は味覚のリセットに効果的で、やればやるほど味覚本来の力が蘇ってきます!

 

断食(ファスティング)は味覚を正す究極の方法とも言えます。

味覚が変わると、食事の武器の威力が格段に増す!

では、味覚が変わると何がいいのか?ってお話です。

 

僕の場合、食べ物は「武器」という認識で、食べたものを自分のパフォーマンス変えられるかを楽しんでいます。

 

  • 食べたもので運動パフォーマンスをもっと上げられるか
  • 食後の眠気を回避して午後もパフォーマンスよく仕事ができる食事法はないか
  • 睡眠の質が上がる栄養学は?
  • 疲れやすさから開放され、常にピンピンしたい
  • 適度な筋肉と筋肉の質を良くする食事法はないか

 

 

などなど、いろいろ検証しながら食事をすることが趣味みたいなものです☆

 

食事を武器にして、強力なリターンを得られる方法を常に探しているわけです。

 

断食(ファスティング)によって味覚を変えると、この武器の威力が上がることを実感しています。

 

最高の食事法はあなたのカラダが知っている」でも詳しく書いていますが、「自分にとっての最高の食事方法」を見つけば、かなり健康レベルを上げることができます。

 

正しく自分に合った食品を選び、しっかり栄養素を吸収・活用できることで得られること👇

  • 自分自身で体重コントロールができるようになりダイエットが不要になる
  • 病気にかかりにくカラダを作ることができ、1年中元気でいられる
  • 一日中パワフルに活動できる
  • 運動のパフォーマンスが上がり、好きなスポーツで活躍できる
  • 仕事のパフォーマンスが上がり、業績にも好影響をもたらす
  • 疲れにくくなる
  • 美容に磨きがかかり、見た目に自信を持つことができる
  • 老けにくくなり、若々しさを保つことができる

 

 

 

これを見て頂くとわかりますが、ハッキリいって食事は生活レベルを変える強力な武器になります。

 

食事という武器の威力(栄養素の吸収率)を上げるには腸内環境の改善をすることが必要です。

 

断食(ファスティング)には腸内環境の改善や栄養素の吸収を阻害する有害金属の排泄(デトックス)もすることができるので、断食すると必然的に「食事という武器」の威力が上がります!

 

また、味覚の変化により、栄養素を豊富に含んだ鮮度の高い素材を選ぶことが可能なります。

 

添加物などの作った味ではなく、食材本来の味わいが高まるため、食の選択の精度が高まることも断食の魅力ですね^^

 

takumi
僕は2ヶ月に1回のペースで断食をしているけど、このおかげでいつも味覚を正常化出来ています!

昔は大好きだったお菓子も勝手に受け付けなくなったことで、ジャンクフードの摂取量が減り、これまた勝手に食事の質が上がっていくことも断食のメリット♪

 

 

断食を実際にやってみるとわかりますが、ホントに何でもないお粥でも涙が出るほど美味しく感じられます(笑)

 

味覚が変わるって凄いなーって断食した人は口揃えていいます^^

 

食べ物への感謝も高まる断食は魅力がいっぱいです!

 

 

具体的な断食(ファスティング)の方法などはこちらの記事が参考になりますので是非読んでみてくださいね!

 

おすすめの関連記事はこちら👉「経験者が語るファスティングダイエットを成功させる方法【保存版】

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

栄養指導・断食指導者やパーソナルトレーナー、Web事業を行い個人事業主として活動中。 「自然に・気取らず」をテーマとしたNaturally Life【ナチュラリーライフ】な生活を目指しています。